中秋风俗吃什么

中秋风俗吃什么

中秋节源起

“中秋”一词最早在《周礼》出现,《礼记·月令》:“仲秋之月养衰老,行糜粥饮食。”其中提到中秋节有拜月活动,此时也是农作物的收耕时节,所以有民俗学者认为中秋祭拜月亮是为了庆祝秋天丰收。

中秋节团圆习俗文化

每年农历八月十五日,是我们传统的中秋佳节。此日的月亮是一年中最圆、最大,而且最明亮的时候,所以有“月夕”、“八月节”之称。人们仰望着每类洁白的月亮时,自然而然会想起家人团圆,此时的游子们,也借着观月来寄托自己的思念情感。所以中秋节也有“团圆节”之称。

在古代,唐宋时期,中秋观月已经盛行,除了赏月、玩月外,会以月饼相赠、还有一些诸如砌宝塔、舞草龙、赏灯等活动。君王也在此赏赐臣子辛苦功劳。明清时期,中秋节已是中国一大传统节日了。有人说:“中秋夜,南京人必赏月,合家赏月称‘庆团圆’;团坐聚饮称‘圆月’;出游待市称‘走月’”。很有诗意!

中秋风俗吃什么? 

中秋吃鸭:中秋节的习俗与形式很多,而且各有不同。现今我们除了祭祖赏月之外,也可以吃鸭,因为此时的鸭子最肥美、软嫩、多汁,美味好吃。

吃柚:柚子有“游子”的谐音,其中盼望游子回乡团圆,也蕴含吉祥之意!

吃芋头:由于芋头在会结生小芋,我们便把芋头分为芋母、芋子、芋孙,作为亲情缠绵的象征。

中秋节吃烤肉:团圆烤肉除了有趣好吃之外,大家认为,借由烤肉活动能借此促进亲友们的情感交流。

中秋吃饼:烤肉之外,也会吃月饼、送月饼,有着团圆之意。